Hall Supervisor

Bergabunglah dengan Badan Sora Bakery Group di Badung, Bali, sebagai Hall Supervisor untuk membantu kami menjaga standar kualitas tinggi di restoran kami. Di Badan Sora Bakery Group, kami mendedikasikan diri untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Sebagai Hall Supervisor, Anda akan menjadi pusat perhatian kami, bertanggung jawab untuk memastikan setiap aspek operasional berjalan lancar dan menyenangkan bagi para staf dan tamu.

Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang solid, menggunakan berbagai peralatan dan perangkat lunak untuk mengoptimalkan operasional, seperti sistem POS, perangkat lunak manajemen stok, dan sistem reservasi online. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman di industri restoran, dengan fokus pada layanan pelanggan dan manajemen tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memastikan operasional harian berjalan lancar dan efisien.
• Mengelola tim staf dengan efektif, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.
• Memantau kualitas layanan dan memastikan standar kualitas tinggi selalu terpenuhi.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat laporan harian dan mingguan untuk manajemen.
• Mengelola reservasi dan memastikan kapasitas meja selalu sesuai.
• Mengelola peralatan dan perabotan restoran, memastikan semua dalam kondisi baik.
• Memastikan restoran bersih dan rapi, sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Supervisor di industri restoran atau hotel.
• Pengalaman dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok.
• Pemahaman yang kuat tentang manajemen tim dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Berpengalaman dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen stok.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait