(Hybrid) Sous Chef

Pratama Stainless Steel · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Pratama Stainless Steel mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Belawan. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada produksi dan penjualan stainless steel, dan kami mencari individu yang memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamis.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan melakukan sebagian besar tugas Anda di kantor kami di Belawan, tetapi juga akan memiliki fleksibilitas untuk bekerja dari rumah.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
  • Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas harian pada bahan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan tim dapur.
  • Memastikan keamanan dan sanitasi dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPC, dll.) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja internasional adalah plus.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki passion untuk kulinerpengalaman yang relevandan ingin berkontribusi pada kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamiskami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan tim kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected].</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait