(Hybrid) Sous Chef
CV Baskoro Dwi · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Baskoro Dwi. Sous Chef akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan di dapur, serta membantu Chef dalam mengelola operasi dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mempersiapkan dan mengatur hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi dan mengelola stok bahan makanan serta persediaan dapur.,Membantu Chef dalam mengatur jadwal kerja dan tugas staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan inspeksi kualitas hidangan sebelum disajikan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi ahli masak (CHC) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris dapur.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai hidanganKemampuan manajemen stok dan inventarisKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan mengikuti prosedur keselamatan kerjaKemampuan mengelola tim dapurKemampuan mengikuti standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang